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ビッグ・アイランド・チョコレート・フェスティバル

Cocoa pod cocoa beans and finished chocolate

毎年恒例のビッグ・アイランド・チョコレート・フェスティバルは、2024年4月26日〜27日に開催される!あらゆる分野のカカオ愛好家が一堂に会し、チョコレートのおいしさに酔いしれます。熟練したショコラティエと料理の魔術師が一堂に会し、あなたをカカオの冒険へといざなう。様々な 券種 あなたの予算とフェスティバルに何を求めるかによる。.

チョコレート愛好家のパラダイス

ビッグ・アイランド・チョコレート・フェスティバルの中心には、魅惑的な美味しさの宝庫が待っている。ベルベットのように滑らかなトリュフや、絹のように滑らかなガナッシュを味わったり、チョコレートを使った斬新な料理や飲み物を発見したり。様々な産地や生産者から、それぞれ独自の風味と特徴を持つチョコレートをご賞味ください。. 

プロのアドバイスもし誰かが新鮮なカカオの種を試食させてくれるなら、ためらわずにイエスと言おう!種を包んでいる果肉は楽しい驚きだ。.

cocoa pods hanging on a cocoa tree

料理クリエーション

チョコレートを巧みに料理に取り入れる地元のシェフたちのクリエイティブな才能に驚かされることだろう。カカオの風味を効かせたセイボリー料理から、舌鼓を打つ魅惑的なデザートまで、一口ごとにチョコレートの万能性を実感できる。さらに、料理のデモンストレーションやワークショップに参加して、プロから裏技やコツを学ぶこともできる。.

チョコレート作りワークショップ

冒険心がおありですか?腕利きのショコラティエが指導するチョコレート作りのワークショップに参加してみませんか。チョコレートのテンパリング、トリュフの成形、自分だけのチョコレートのお菓子作りの秘密を学びましょう。チョコレート製造の魅力的な世界の舞台裏を垣間見ることができる体験です。.

チョコレートの向こう側

ビッグ・アイランド・チョコレート・フェスティバルは、単なるチョコレートの祭典ではありません。持続可能なカカオ農法、環境保護、ハワイの歴史と文化におけるチョコレートの文化的意義など、重要なトピックを、有益なプレゼンテーション、パネルディスカッション、インタラクティブな展示を通して探求してください。.

持続可能なカカオ農法

環境と地域社会の双方に利益をもたらす持続可能なカカオ農法の普及に参加しませんか。カカオ産業の長期的な存続を保証する倫理的な調達、フェアトレードの実践、有機農法について学びましょう。私たちは共に、この重要な作物を支えるデリケートな生態系の保護に貢献できるのです。.

環境保全

森林伐採から気候変動まで、カカオ産業が直面する環境問題への認識を高める。森林再生プロジェクトやカーボン・オフセット・プログラムなどの取り組みがどのような変化をもたらしているのか、またチョコレート栽培のより持続可能な未来にどのように貢献できるのかをご覧ください。.

文化的意義

ハワイにおけるチョコレートの文化的遺産を、教育的な展示、ストーリーテリングセッション、伝統的なチョコレート作りの実演を通して祝います。ハワイの食のアイデンティティである豊かな風味と伝統への理解を深め、この美味しく啓発的な体験の一瞬一瞬を味わってください。.

カレンダーに印をつけて、ビッグ・アイランド・チョコレート・フェスティバルで究極のチョコレート・アドベンチャーに出かける準備をしよう。あらゆる年代のチョコレート愛好家にとって見逃せないイベントだ! 

よくあるご質問

Q: 前売り券は購入できますか?

A: はい、ビッグ・アイランド・チョコレート・フェスティバルのチケットは、通常イベント開催前にオンラインでご購入いただけます。チケットはすぐに売り切れてしまうことが多いので、早めのご予約をお勧めします。.
フェスティバルのチケットを入手する これ

Q: 県外からの参加者のための宿泊施設はありますか?

A:はい、地方から参加される方には、高級リゾートからお手頃価格のホテルまで、さまざまな宿泊オプションをご用意しています。.

私たちが持っているものをチェックする ご希望の日程でご利用いただけます。.

一言で言えば

ビッグ・アイランド・チョコレート・フェスティバルは、カカオ農家、ショコラティエ、シェフ、チョコレート愛好家が一堂に会する、チョコレート尽くしの食欲をそそる祭典です。極上のテイスティングから体験型ワークショップまで、このフェスティバルは誰もが楽しめると同時に、持続可能な農業を推進し、ハワイのチョコレートの文化遺産を祝うものです。チョコレート通の方も、甘いものが大好きな方も、4月26日~27日に開催されるビッグ・アイランド・チョコレート・フェスティバルに参加して、今までにないチョコレートの魔法を体験してください!